Идеально в летнюю жару! Сытный, но освежающий салат

В жаркую погоду особенно важно следить за своим питанием, чтобы поддерживать организм в тонусе и избегать перегрева. Легкие и освежающие салаты становятся отличным выбором для летнего меню. Они не только помогут утолить голод, но и насытят организм необходимыми витаминами и минералами. Рассмотрим несколько ключевых аспектов, которые делают салаты идеальным выбором в жаркие дни. Нам понадобиться: - Булгур (мелкий помол); - свекла; - яблоко; -вишня; -клюква; -орехи; -кинза; - мацарела; -соус. Готовим Булгур мелкого помола, (стакан) заливаем стаканом кипятка, закрываем пленкой на 15 минут. Далее нам понадобиться- свекла нарезанная на кубики, яблоко ( чистим и режим кубикам), сушенная клюква, вишня из компота, кинза , шарики моцарелы. Готовим соус Соус- масло на виноградной косточе, горчица, мед, гранатовый соус, соль. Перемешиваем. В отдельную посуду добавляем булгур, свеклу, яблоко, клюкву, вишню, кинзу, шарики моцарелы соус и перемешиваем.