Цыпленок с помидорами и сливками

ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 куриные грудки без кожи и костей 2 чайные ложки соли 2 чайные ложки перца 2 столовые ложки оливкового масла, разделенных 2 измельченных зубчика чеснока 1 лук-шалот, измельченный 1 банка нарезанных кубиками помидоров 1 стакан жирных сливок 1/2 стакана тертого сыра пармезан 1/4 стакана измельченной петрушки 1/4 стакана измельченного базилика 1 столовая ложка измельченного орегано 1 столовая ложка хлопьев чили 1 столовая ложка сливочного масла