Лагман! Домашний рецепт!

Лагман! Домашний рецепт! Вариантов приготовления этого очень популярного восточного блюда, тоже не сосчитать. Здесь так же, как и казахский бешбармак, каждый регион привносит что то свое, отсюда и идут отличия. Есть лагман тянутый, когда тесто руками вытягивают в тонкую лапшу. Довольно таки кропотливое и трудоемкое занятие. У нас сегодня лагман резаный, т.е. тесто раскатывается тонко и режется на лапшу. По мне, так этот вариант самый лучший, и меньше трудозатрат, и результат превосходный. Так вот, знатоки лагмана, просьба не ругаться на меня, если что то не так. Я его готовлю так, как я знаю и умею. Опять же, на оригинальность не претендую. Но результат мне нравится! ********************************************** Нажимайте на колокольчик чтобы не пропустить новые видео-рецепты. поддержка канала @903803 ********************************************** - говядина мякоть 500г. - масло раст. - лук большой 1 шт. - морковь большая 1 шт. - пере