Хлеб! Таежная кухня жителей Полярного Урала. Приготовление хлеба в каменке. Рецепты Удинцевых
Наша группа вконтакте:
Наш канал про путешествия:
Всем привет! Решила, что буду выкладывать видео из путешествий, где происходит приготовление разных блюд во время жизни в тайге Полярного и Приполярного Урала! Цикл серий: Таежная кухня от Натальи Удинцевой!
Надеюсь вам понравится!
Наш сайт: на котором будет не только видео, но и статьи с рецептами!
Буду рада видеть Вас на нашем сайте!!!
Благодарю за просмотр, если не трудно поддержите канал, поставьте палец вверх, напишите комментарий и подпишитесь!
С Уважением Наталья Удинцева.
Рецепт хлеба: 3 булки
- хлебная форма Л-7 - 3 шт.
- мука - 1.5 кг.
- дрожжи - 15 гр.
- соль - 2 - 3 ст. л.
- сахар - 3 ст. л.
- теплая вода - 1050 гр.
- масло подсолнечное - 20 гр.
Опара: после смешивания теплой воды, дрожжей, сахара и соли, оставляем на 5-7 минут в теплом месте.
Тесто: в опару добавляем 1,5 кг муки и тщательно перемешиваем, после этого оставляем на 1,5 часа в теплом месте.
Формы: смазываем подсолнечным маслом, закладываем тесто в три формы и оставляем еще на 30 минут, можно поставить у костра, переодически переворачивая, чтобы тесто поднялось.
Ставим в каменку на 45-55 минут.
Временные метки:
00:00 Вступление. Утро. Завтрак
12:00 Начало приготовление хлеба
1 view
46
5
2 months ago 00:12:56 1
Дед перед смертью рассказал о первой ядерной войне
2 months ago 00:22:11 1
Пиво из хлеба простой рецепт (в домашних условиях)
2 months ago 00:25:09 1
Последний рейс авнюгской узкоколейки | НЕИЗВЕСТНАЯ РОССИЯ
2 months ago 01:58:24 1
Анатолий Иванов. Жизнь на грешной земле 1
2 months ago 01:09:53 1
ЗАБЫТЫЕ ДЕРЕВНИ НАРЫМСКОГО КРАЯ. Путешествие на деревянной лодке
3 months ago 00:23:11 1
«Этого у русских не отнять»: В чем главное отличие русского человека от европейца ?
3 months ago 01:03:21 1
Лыковы Таежный тупик 1 и 2 части
3 months ago 00:04:56 1
Зимующие птицы. Детям про птиц зимой.
3 months ago 01:06:03 1
Хлеб! Таежная кухня жителей Полярного Урала. Приготовление хлеба в каменке. Рецепты Удинцевых
3 months ago 00:50:29 1
Настоящий хлеб в таежных условиях. Рецепт хлеба. Как испечь хлеб в тайге? Жизнь в тайге. Удинцевы
4 months ago 00:27:10 1
#БАНКОВСКИЕ #АФЁРЫ $23♫Ищем #подпись Путина на документах. Кто он-#человек,физ.лицо или #корпорация?
4 months ago 00:49:49 26
Хлеб в тайге, как ненужно его печь. Отрицательный опыт. Рецепт приготовления хлеба в тайге. сезон 23
4 months ago 00:01:21 1
Чувашия стала хлебным местом зимовки для северных таежных птиц
5 months ago 00:58:29 1
НАРЫМСКИЙ КРАЙ. Неизвестная Сибирь. Путешествие на деревянной лодке.
5 months ago 00:02:00 1
Иосиф Кобзон, Виктор Кохно - Что такое ЛЭП
6 months ago 00:12:27 1
Село Колеул. Мариинский район. Кузбасс
6 months ago 00:03:37 1
Ржаной хлеб на закваске без сахара и белой муки! Печём дома - легко!
6 months ago 00:27:02 1
Изба строится - Установил дверь. Наступила зима. Пробиваюсь до Хижины по снегу
6 months ago 00:06:18 1
Как это сделано батончики NUT&GO
6 months ago 03:02:47 1
Таежная кухня - сезон 22 ч3. Хлеб в самодельной каменке. Вяленая рыба по Сибирски. Щука в манке.
7 months ago 00:21:51 1
В ТАЕЖНУЮ ИЗБУ на 10 дней. Часть 2. Выпекаем хлеб. Зов тайги
7 months ago 00:41:04 1
НА ТАЁЖНОМ ОЗЕРЕ 3 СЕРИЯ
9 months ago 00:04:11 1
От такой находки волосы встали дыбом / Нашли в лесу ГОРУ хлеба / Это могло привлечь медведя
9 months ago 00:02:58 1
Гречишный мед полезные свойства. Чем полезен гречишный мед. ТРАВАРТ #7012