Мясо по грузински, в горшочках, это просто бомба

?мясо любое (я взяла говядину)-1 кг. ?грецкие орехи -1 ст. ?лук -2 шт. ?помидоры-3 шт ?болгарский перец -1 шт. ?мука чтобы обвалять мясо-0,5 ст. ?гранатовый сироп -2 ст.л. ?вода -2 стакана. ?раст.масло-50 мл. ?хмели-сунели -1 ч.л ?чёрный перец -0,5 ч.л ?сладкая паприка -0,5 ч.л ?кориандр -0,5 ч.л ? чеснок 4-5 зубчика. ?зелень -1 пучок. ?соль - (по вкусу). Приготовление: Мясо нарезать, обвалять в муке, обжарить до золотистой корочки в нескольких этапах, если сковорода небольшая. Затем добавить лук, жарить до готовности лука. Орехи измельчить ее в пюре, но и не крупно, как будет готов лук, выключить огонь и добавить к ним орехи, специи, соль, зелень и перемешать. Помидоры и болгарку нарезать на кубики. В горшочках на дно укладываем понемногу помидоры и перец, затем распределяем мясо, сверху оставшиеся помидор и перец. Гранатовый сироп перемешиваем с водой (можно взять просто готовый гранатовый сок и перемешать водой). Равномерно заливаем в горшочки.