Испанская кухня. Яичница с картофелем.

Этот испанский омлет готовится с добавлением перца чили, картофеля, лука и сельдерея, так же иногда добавляют фасоль из банки. Омлет получается очень питательный за счет картофеля и интересный за счет сельдерея. В него прекрасно подойдет картофель, который остался у вас от ужина.