Рецепт рождественского штоллена [sweet & flour]

Рецепт традиционной немецкой выпечки в нашем новом ролике. Приготовьте этот пряный рождественский штоллен к предстоящим праздникам! Ингредиенты: Сухофрукты, изюм, цукаты — 650 г Орехи — 70 г Ром или коньяк — 70 г Теплое молоко — 275 г Инстантные дрожжи — 11 г Сахарный песок — 75 г Пшеничная мука — 680 г Сливочное масло (размягченное) — 250 г Сливочное масло для смазывания (растопленное) - 150 г Молотый кардамон — 1 щепотка Молотый мускатный орех — 1 щепотка Сахарная пудра — для подачи На 100 г — 379 ккал