ХлебоБулочки на Сковороде/Bread Buns on a Pan

У нас на канале нет ни одного видео рецепта приготовления в духовке. Все просто, Карл. У нас нет духовки😭, к сожалению. И хлеб закончился. И вот испробовали рецепт от Мадины 👉 Получилось ооочень вкусно. Очень мягко, воздушно, быстро. Идеальный хлеб, честное слово. Попробуйте обязательно!!! ✨Ингредиенты: Вода - 350 гр Дрожжи - 7 гр Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ст.л. Мука - 350 гр. Растительное масло - 1 ст.л. Тепленькую воду смешать с дрожжами сахаром и солью до растворения. Добавить муку, перемешать. Тесто жидкое, но так должно быть. Отбиваем, ну как бы тянем и кидаем, без напряга😌, на легке, буквально 3-5 минут. Тесто должно начать как бы тянуться. Ещё немного масла растительного, в кружочек обминаем и оставляем в тепле на 30 минут. После делим тесто на 8 частей и скатываем в шарики. Выкладываем на сухую⚠️ сковороду. Даём подняться минут 10. Ставим на огонь тише среднего. Как только низ подрумяниться можна переворачивать (приблизительно через 15 минут), но перед этим слегка лопаткой пройдитесь по краю, вдруг где пристал. Переворачиваем с помощью тарелки. Ещё 15 минут на второй стороне. Готово!!! Даём остыть и наслаждаемся. Идеально для завтрака и даже бургеров😋😋😋 Bon Appetite!!! Пожалуйста подписывайтесь и ставьте лайк🙏Спасибо😘😘😘
Back to Top