Булочки похожие на цветок ЛИЛИЯ с начинкой в духовке. - Как сделать
Булочки похожие на цветок ЛИЛИЯ с начинкой в духовке.
Берём для тесто:1 чашку тёплого кефира или кислого молока.
1 чашку тёплого молока.80 гр. растительного масло любого.
1 ч.ложки соли.3 ч.ложки сахара.10 гр.дрожжи. 500 -600 гр.муки.Тесто получается очень мягким и эластичным.
ДЛЯ начинки: берём 2 картошки не больших.сварем и приготовим пюре,без масло без молока.
150 гр. фарша и 1 луковицу мелко режем и жарим и тушем сквороде.Для жарки берём 20-30 гр .растительного масло.
Когда тушем наш фарш добовляем немножко соли примерно пол чайной ложки.
Ещё берём сыр твёрдый,натираем через тёрку,часть добовляем в начинку,часть оставляем добовить в булочки.
Как приготовим, намажем желтком яийчным наши булочки.
Насыпим кунжутом чёрным сверху.
Ставим в духовку 160-170 градусов на 25-30 минут,
Остудим и серверуем наши булочки ЛИЛИЙ ,ПРИЯТНОГО ЧАЕ ПИТЬЕ!!!НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОСТАВИТЬ ЛАЙК !!!УДАЧИ ВАМ ВСЕМ !!!