Нежнейшие куриные котлеты

▫️Куриное филе - 4 шт. ▫️Лук - 2 шт. ▫️Чеснок - 2 зубчика ▫️Яйцо - 1 шт. ▫️Сливочное масло - 50 гр. ▫️Белый хлеб - 1 ломтик ▫️Молоко - 100 мл. ▫️Соль - 1 ч.л. ▫️Перец (по вкусу) ▫️Мука - 150 гр. Приготовление: Ломтик хлеба замачиваем в молоке. Прокручиваем или измельчаем в блендере куриное филе, лук, чеснок, замоченный хлеб. Добавляем к ним яйцо, соль, перец, натертое сливочное масло (отправить в морозилку за 10 минут до этого) и хорошенько перемешиваем. Фарш очень нежный, поэтому аккуратно формируем котлетки, обваливаем в муке и обжариваем с обеих сторон до золотистости.