Армянский борщ, армянская пицца, армянская халва, а теперь ещё и бораки с бугламой

В социальной сети Facebook можно найти массу информации о том, как армянские плагиаторы присваивают блюда из кухонь разных народов. К слову, на днях грузинские пользователи выразили свое возмущение тем, что армянские плагиаторы выдают грузинские блюда за свои национальные. Так, среди продуктов на прилавках российских магазинов теперь можно встретить консервированные «армянские» блюда харчо и чахохбили. Это далеко не полный список. На многих кулинарных сайтах и группах в соцсетях взору предстает вопиющая картина армянского плагиата. Не буду голословным и сразу перейду к конкретным примерам. Так, на Facebook-странице «Армянская кухня: сегодня, завтра, вчера» приводится рецепт блюда бораки. По мнению плагиаторов, это «армянские пельмени». Хотя если внимательно приглядеться, то это хинкали без мяса - разрезанные на квадраты куски теста. Во всей Армении это блюдо называют татар бораки и только в Гюмри - татар борани. Согласно толковому словарю армянского языка под авторством Степана Малхасяна названи
Back to Top