Кулинарный клуб | Вкусные рецепты

Идеальные сосиски в тесте. Ингредиенты: Опара: Молоко - 250 мл (теплое) Соль - 1 ч.л. Сахар - 2 ст.л. Дрожжи сухие - 10 гр В опару добавляем: Сливочное масло - 50 гр (растопленное) Яйца - 2 шт Мука 500-550 гр ~ 4 ст (объём стакана 200мл) Начинка: Сосиски Сыр по желанию Смазывание: Яйцо кунжут по желанию. Приготовление: Сначала готовим опару и оставляем на 15мин затем добавляем остальные ингредиенты, замешивание тесто . Оставляем в тепле на 1час . Затем формируем сосиски , оставляем на противень на минут 15 затем в духовку при 180 градусах на 20-25 мин.