Пока виноград созревает, используем листочки) Смотреть со звуком
Долма, толма, сарма - названий (как и рецептов) много, но суть одна) Это очень вкусное и ароматное блюдо 🤗 Да и сейчас самый сезон молодых виноградных листьев, поэтому нужно готовить)
Кстати, если интересно конечно, у меня телега есть)
Там вкусно и котики 🤗
📝С лозы срываем крупные виноградные листья, хорошо моем и кладем в емкость. Добавляем по 1ст.л соли и уксуса (уксус можно не добавлять, но мне нравится именно такой вкус). Заливаем крутым кипятком и оставляем минут на 10, пока листья не поменяют цвет. Затем откидываем на дуршлаг и даем стечь рассолу. Листья готовы ✅
📝Долма:
Фарш бараний - 500гр
Рис - 2ст.л
Вода - 150мл
Лук - 1шт
Чеснок - 3шт
Сливочное масло - 30гр
Мята, красный базилик, Петрушка - по 3 веточки
Соль, черный и красный перец, сухой чеснок
🍃В фарш добавляем все ингредиенты и хорошо перемешиваем. (Я еще половину луковицы обжариваю на сливочном масле и добавляю в ф
1 view
636
181
2 weeks ago 00:05:28 1
НЕ САЖАЙТЕ КАБАЧКИ ПОКА НЕ ПОСМОТРИТЕ ЭТО ВИДЕО!!! Как посадить цукини. Как выращивать цукини.
2 weeks ago 00:01:00 1
НЕ ПОДКАРМЛИВАЙТЕ ВИШНЮ, ЧЕРЕШНЮ И СЛИВУ ПОКА НЕ ПОСМОТРИТЕ ЭТО ВИДЕО / ПОДКОРМКА ВИШНИ ВЕСНОЙ
3 weeks ago 00:00:59 1
Пока виноград созревает, используем листочки) Смотреть со звуком
3 weeks ago 00:10:13 1
ПРЕКРАСНЫЙ МУЛЬТИК! “Три Мешка Хитростей“ Союзмультфильм. Советские мультики для малышей