ЧАК-ЧАК⁣⁣⠀Очень красиво ???

ИНГРЕДИЕНТЫ:⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ мука⁣⁣⠀ 2 яйца⁣⁣⠀ Конфеты для сиропа⁣⁣⠀ Изюм⁣⁣⠀ Орехи⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Просеиваем муку, делаем в ней углубление и добавляем яйца. Замешиваем тесто, добавляя муку, если необходимо.⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Раскатать тонко тесто и нарезать полосками.⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Разогрейте хорошенько большое количество масла. Жарьте чак-чак небольшими порциями до золотистого цвета. Жарятся они очень быстро, главное не пережарить. ⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Выкладываем готовую лапшу в миску, заранее застеленную бумажными салфетками, чтобы лишнее масло впиталось в них.⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Орехи обжарьте примерно 2 минуты на сковороде.⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Изюм предварительно помойте и высушите.⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ В большую кастрюлю с высокими стенками налить немного воды ~30-50мл, растопить карамельные конфеты.⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Когда конфеты превратились в однородный сироп, закидываем лапшу, изюм и орехи. Все быстренько перемешиваем.⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Перекладываем все быстренько на блюдо или поднос, придаём ему форму смачивая руки водой.⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀ Приятного вам чаепития❤️