Дожинки - праздничная трапеза

Завершением комплекса дожиночных обрядов была праздничная трапеза в доме хозяйки жатвы. Основными обрядовыми блюдами на Дожинки были караваи с нового помола, каша ячневая, дежень - толокно, замешанное на кислом молоке или воде, блины, калитки с разной начинкой, хлебный квас, пиво. Верили: праздничная трапеза содействует плодородию хлеба на будущий год.