Роллы из омлета с овощами

Подруга неожиданно собралась зайти в гости? Овощные роллы идеально подойдут для такого случая! Готовятся они просто и быстро, а получаются очень вкусными, нежными, аппетитными. 🔸 Порций: 4 ⏱ Подготовка: 20 мин, приготовление: 10 мин ⛷ Одна порция: 194 ккал ✏️ Необходимые ингредиенты: 3 яйца 3 ст. л. молока 2–3 веточки укропа 1–2 ст. л. растительного масла 1 помидор 1 пачка (200 г) кремчиза Pretto с огурцом 1 авокадо соль – по вкусу 🙌🏼 Как приготовить: 1️⃣ Яйца вбейте в миску, добавьте молоко. Укроп вымойте, обсушите и мелко порубите, удалив слишком крупные веточки. Добавьте измельченную зелень в яично-молочную смесь и посолите по вкусу. Взбейте венчиком. 2️⃣ В сковороде нагрейте растительное масло. Вылейте получившуюся яично-молочную смесь и обжарьте тонкий омлет с одной стороны. Переверните и подрумяньте с другой. Выложите на доску и дайте остыть. 3️⃣ Помидор разрежьте пополам, удалите семена. Оставшуюся мякоть мелко нарежьте. Соедините с кремчизом. Авокадо вымойте и очистите. Разрежьте пополам и удалите косточку. Мякоть нарежьте тонкими ломтиками. 4️⃣ Распределите начинку из кремчиза с помидорами по остывшему омлету. Сверху разложите ломтики авокадо. Сверните рулетом. 5️⃣ Уберите в холодильник на полчаса, затем нарежьте и подайте на стол. Подписывайтесь на нас: