пирожное “Яичница“

Вкуснейшее пирожное с ароматом ванили! Готовится легко и быстро. Для приготовления вам понадобится: Корж: 3 яйца, 150 гр.сахара, 150 гр.муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 1ч.л.гашеной соды, 1ч.л. экстракта ванили или обычного ванилина; Суфле: 150 мл. теплой воды, 10гр.желатина, 200 мл. сливок 33%, 200 мл. молока; Пропитка для коржа: 50 мл. теплой воды, 1 ст. ложка молотового кофе, 6 ст. ложек сахара, 2 ст. ложки коньяка; Для украшения: консервированный персик; Приятного аппетита!