Кулинарный мастер-класс Рафаэлло

Сегодня, под руководством участников кулинарного клуба #ПРОСТОвкусно Рыхловой Сони и Силаковой Саши приготовим рафаэлки! В них нет ни масла, ни шоколада, ничего такого, что нужно топить, охлаждать или взбивать. Тем не менее, по вкусу они не уступают другим рафаэллкам. Отменный внешний вид и приличный вкус гарантируем! Для приготовления Вам понадобится: Вафли 100гр.; Сгущенное молоко 5 ст. л.; Очищенный миндаль 10 шт. Способ приготовления. 1. Для начала обработаем миндаль. Зальем его кипятком минут на 5-10, затем воду сольем и еще раз зальем кипятком. Дадим постоять пару минут. Теперь кожица с легкостью отойдет. 2. Вафли измельчаем. 3. Теперь добавляем сгущенку. Делать это нужно постепенно до необходимой пластичной консистенции. Масса должна собираться в ком, но не быть совсем уж влажной. 4. Берем кусочек «теста», формируем из него лепешечку, в середину которой кладем миндальный орешек. Скатываем из «теста» шарики. 5. Обваливаем в вафельной стружке. Приятного аппетита! 🤤