Служба новостей “Город“ - Французский сыр по-нижегородски

Французский камамбер или сыр с плесенью по традиционным рецептам. Продукты, исчезнувшие с полок магазинов после введения антироссийских санкций, доступны и сейчас. Молодые фермеры из нижегородской глубинки занялИсь весьма актуальным импортозамещением. На домашней кухне готовят запрещенные к ввозу сыры. Екатерина Вологина съездила на ферму и узнала кулинарные секреты.