Советы от Blum по оптимизации рабочих процессов

Работа на кухне состоит из череды постоянно повторяющихся действий. Поэтому особенно важно обратить внимание на то, чтобы перемещения по кухне были как можно короче и все было размещено там, где это необходимо. Деление кухни на зоны является рациональным решением. Это экономит время и сокращает перемещения.