Запеканка с кабачками, курицей и грибами

Очень вкусная и нежная, обязательно попробуйте приготовить и сохраните рецептик ❤️ Ингредиенты: Кабачки - 1,5-2 шт. средних Куриное филе бедра - 300 гр Шампиньоны - 200 гр Сыр твердый - 100 гр Сметана - 2-3 ст. ложки Яйцо куриное - 2 шт Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Специи: чухой чеснок, черный перец, соль Масло оливковое для жарки Приготовление: Лук и морковь обжариваем на оливковом масле 3-4 минуты, добавляем грибы, куриное филе (режем маленькие кусочки), солим, перчим, добавляем сушеный чеснок и тушим ~15 минут. Кабачок натираем на терке, солим и выжимаем лишнюю воду. Все ингредиенты соединяем, добавляем 2 яйца и сметану, хорошо перемешиваем. Выкладываем в форму, сверху посыпаем сыром (лучше твердый сорт). Ставим в духовку при 180 градусах на 30 минут.