Кабачковый тортик (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: Кабачки 4-5т Пучок зелени - 1 Яйца - 3 шт Мука - 5 ст ложек Соль по вкусу Перец по вкусу Начинка : Помидоры -5 шт Майонез - 5 ст ложек Чеснок - 4 зубчика Зелень для красоты Растительное масло для жарки - 100г _________________________________________________ Приготовление: Кабачки натираем на крупной тёрке , солим и даём пустить сок на 15 минут. Отжимаем кабачки от сока в другую миску , солим перчим . Добавляем рубленый укроп и яйца , перешиваем . Всыпаем муку и перемешиваем ( если блины рвутся при жарке добавьте крахмал ) Первый блин у меня не получился, а остальные получились идеально !)) Обжариваем на хорошо разогретом масле по 5-7 минут на среднем огне.Раньше не доставайте иначе блины будут сырыми внутри .. Сильно тонкие тоже не жарьте ,у меня из этого теста получилось 4-5 блина. Даём им остыть и можно собирать наш овощной торт. Первым слоем блин , смазываем майонезом с чесноком(сметаной)выкладываем помидоры и так каждый слой . Сверху украшаем зеленью! Приятного аппетита 😘