Листья берёзы - это не только ценное лекарство, но и 3-4 блюда на ваш стол.

Листья берёзы можно собирать почти весь сезон, но сейчас, когда они только распустились, в них самая польза! Свойства листьев березы: 🍃диуретическое – снимают отеки, выводят лишнюю жидкость; 🍃потогонное – избавляют от ядов и токсинов; 🍃успокоительное – убирают нервное напряжение; 🍃иммуностимулирующее – поддерживают силы после болезни; 🍃антисептическое – ликвидируют воспаление; 🍃желчегонное – справляются с недугами желчных путей. А также можно приготовить из них вкусные и полезные блюда. Потушить с луком, измельчить в блендере, будет вкусная намазка на хлеб. А если не измельчать, то можно есть, как самостоятельное блюдо, использовать в качестве начинки для пирогов или залить яйцом, и будет вкусная яичница. #травы #травница #рецепты #береза #лес #природа