МЯСНОЙ РУЛЕТ “БЫЧИЙ ГЛАЗ“

Ингредиенты: 🖊Говяжий фарш 1кг 400гр 🖊Яйцо курица 1шт 🖊Лук репчатый 3штаны 🖊Чеснок 6зубчиков 🖊Кинза 🖊соль,специи НАЧИНКА: 🖊Яйцо куриное 10шт СОУС ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ: 🖊Майонез 3ст.л 🖊Паприка 🖊Растительное масло 2ст.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для начинки заранее отвариваем яйца и очищаем от скорлупы➡️лук репчатый,чеснок и кинзу пропускаем через мясорубку добавляем к говяжьему фаршу и добавляем 1 яйцои специи с солью➡️все хорошо перемешиваем➡️фарш делим на 2 равные части ➡️распределяем по очереди фарш на фольге и укладываем яйца как показано на видео,заварачиваем в рулет➡️готовим соус-майонез,паприку и масло растительное перемешиваем и смазываем этим соусом рулеты➡️ края фольги защипываем➡️отправляем в разогретую духовку до 190°С и выпекаем примерно 30минут,после фольгу прокалываем зубочистками и отправляем в духовку еще на 30мин➡️после освобождаем рулет от верхней фольги и выпекаем еще минут 15,чтобы образовалась корочка...Украшаем по желанию и нарезаем в теплом виде...получается очень вкусно...это блюдо не оставит никого р