Павел Швец | Интервью | Телеканал «Страна»

История о том, как сомелье стал виноделом. Павел Швец покорил Москву, когда его признали одним из лучших специалистов в винном деле. Сейчас он приобретает известность еще и как основатель биодинамического винодельческого хозяйства. Первого и пока единственного в Крыму. Его особенность в том, что вино создается исключительно натуральным способом. Без использования добавок, ядов и химикатов даже при выращивании винограда. Всегда ли хорошее вино должно быть дорогим и почему Россия обязана развивать виноделие н