Домашние пельмени! Идеальное тесто - не развариваются! Сочная начинка!

Для теста: Мука - 470 гр (3,5 стакана) Вода - 120 мл Молоко - 120 мл Яйцо - 1 шт Оливковое масло - 2 ст.л Соль - по-вкусу Для начинки: Фарш - 700 гр Сметана - 3 ст.л Лук - 1 шт Соль, перец, зелень - по-вкусу #рецепты #пельмени #какприготовить