Нежное и очень вкусное куриное филе с баклажанами и овощами. Не сложный рецепт приготовления.

Куриное филе с баклажанами, для приготовления (4-5 порций) вам понадобятся: 500 гр. - куриное филе 2 шт. - баклажаны 2 шт. - помидоры 1 шт. - сладкий перец 3-4 зубка - чеснок 10 гр. - зелень (укроп, петрушка) по вкусу - соль и специи Куриное филе порезать небольшими кубиками. Баклажаны также порезать небольшими кусочками. Предварительно его можно замочить на 15-20 минут в подсоленной воде, чтобы ушла горечь. С помидоров снять кожицу. Для этого обдать кипятком. Порезать произвольными кусочками. Сладкий перец порезать небольшими квадратами или соломкой. Порезанное куриное филе выложить на разогретую сковороду и обжарить до появления румяной корочки, 5-6 минут. Добавить порезанные #баклажаны, помидоры и перец. Посолить по вкусу, поперчить и добавить любимых специй (куркума, паприка). Тушить помешивая до готовности - 8-12 минут. В самом конце приготовления добавить мелко измельченный чеснок и порезанную зелень. Всё, очень вкусное летнее блюдо готово. Нежное куриное #филе с баклажанами и овощами. Приятного вам аппетита! Понравился #рецепт – поставьте лайк под видео и поделитесь ссылкой на это видео со своими друзьями. Подпишитесь на канал: Первые блюда: Вторые блюда: Салаты: Закуски: ************** Канал «Просто и вкусно» предлагает простые рецепты приготовления повседневных блюд. Это те рецепты, которые могут приготовить практически все, без особых навыков в кулинарии и из обычных продуктов. Здесь вы найдете простые блюда, которыми сможете порадовать своих близких и угостить друзей. ***************