Яблочный пирог (ингр-ты ЗДЕСЬ)

Ингредиенты (форма 19 см) Тесто: •220 грамм муки •1ч.л. разрыхлителя •30 грамм сахара •120 грамм холодного сливочного масла •100 грамм кефира Начинка: •4-5 яблок •150 грамм сахара •1 яйцо •220 грамм сметаны •40 грамм муки