Сырники в сметанном соyсе

Автор: kristinazgibneva Нам понадобится: - 400 г творога в пачке - 2 желтка - 60 г сахара - 40 г рисовой муки или манки ⠀ Сметанный соус: - 250 г сметаны - 70 г сгущенки - 1 яйцо - Цедра половинки лимона Приготовление: ⠀ Протереть творог через сито, добавить желтки, сахар и муку, перемешать. Стол присыпать мукой и сформировать сырники. Обжарить сырники с двух сторон до золотистой корочки на небольшом количестве растительного масла(я не обжаривала, это по желанию). ⠀ Для соуса смешать все ингредиенты и залить уложенные в форму для запекания сырники. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Подавать с ягодами