Куриный суп с крапивой (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: naida_foodblogger Нам понадобится: ??курица(4 ножки) ??2 картошки ??1 луковица ??1 морковь ??2 яйца ??пучок крапивы ??пучок зелени ??соль,перец Курицу отварить до полуготовности. Воду солить сразу и не забудьте снять пенку. Добавить картошку и зажарку из лука и моркови. Варить 10 минут. Крапиву залить кипятком на пару минут, обдать холодной водой, отжать, нарезать и отправить в кастрюлю. Варить ещё пару минут и снять с плиты. Взбить яйца и влить в суп,помешивая его. Зелень нарезать и тоже отправить в кастрюлю. Перчим по вкусу и подаём со сметаной или лимоном. Я предпочитаю с лимоном. Приятного аппетита!?