Картошка по-охотничьи в казане

Сытно, ароматно! Картофель, обжаренный в казане на открытом огне, да ещё и с копчёными колбасками это очень вкусно. Картофель нарежьте дольками, обсушите и обжарьте в казане на хорошо разогретом масле до готовности. Выложите картофель на тарелку и посолите. Уберите лишнее масло из казана. И отправьте в казан сало. После того как сало вытопиться выложите, в казан лук порезанный на перья или полукольца, обжарьте. Добавьте мелко рубленный чеснок и обжарьте 3-4 минуты. Добавьте нарезанные колбаски, перемешайте. Обжарьте несколько минут. Добавьте уцхо-сунели и посолите. Отправляем в казан обратно картофель и зелень укропа. Перемешиваем и можно подавать. Ингредиенты: 🔷Картофель 2 кг. 🔷Колбаски по-охотничьи 1 кг. 🔷Сало 200-300 гр. 🔷Лук 2-3 шт. 🔷Чеснок 5-6 шт. 🔷Масло растительное 1 л. 🔷Соль по вкусу 🔷Уцхо-сунели 1 ст.л 🔷Зелень укропа 📱ВКОНТАКТЕ 💻ДЗЕН 📑ОДНОКЛАСНИКИ