Кулинарное облако

🍰 Творожно-маковый пирог Ингредиенты: Для теста: 1 яйцо 40 г сахара 100 г слив. масла 200 г муки 1 ч.л разрыхлителя Для начинки: 90 г мака 450 г творога 2 яйца 3,5 ст.л кукурузного крахмала 90 г сахара ванильный сахар 🔥Приготовление: Мак необходимо залить кипятком на 20 минут. Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло. Просеиваем муку и разрыхлитель. Замешиваем мягкое эластичное тесто. Распределяем тесто по форме, формируя бортики. Убираем форму в холодильник. Для начинки взбиваем блендером до однородного состояния творог с яйцами, затем добавляем сахар, ванильный сахар и крахмал. Делим начинку на две части, одну чуть поменьше, к ней добавляем мак. Далее заполняем форму с основой, выкладывая начинку поочередно. Отправляем в разогретую до 180 гр минут на 50 Приятного аппетита! Простые Рецепты |