Самый вкусный и нежный торт! Торт-цифра (буква) на День рождения или 8 Марта.

🔴Под вдохновением израильского кондитера Ади Клингхофер (Adi Klinghofer). У Ади был другой рецепт, предлагаю безумно вкусное сочетание песочного коржа и облегченного простого сливочно-сметанного крема. Торт 29 см по длине ( или широте, смотря как на него смотреть) и весом 1200 г. Дайте коржам пропитаться подольше - сутки. Крем при этом ни сколько не потеряет своей первозданной красоты и останется все так же свежим (и при этом ничем не накрытым). Из цветов была одна ветка гвоздики (на ней 3 небольших цветочка), они и через сутки остались свежими, находясь в торте. ▶Сливочно-сметанный крем ▶Крем ПЛОМБИР ▶Сливочно-творожный крем 🔴РЕЦЕПТ торт-цифра: Коржи: печь 5-7 минут при 180, НЕ ПЕРЕСУШИТЬ!!!! 200 г сливочного масла (растопить) 50 г сметаны 2 яйца 150 г сахара 430 г муки 1-1,5 ч. л. разрыхлителя (см. на упаковке) 1\