И почему я раньше так не готовила! НЕЖНЕЙШАЯ КУРИНАЯ грудка! Просто тает во рту!

Куриная грудка в сочетании с нежным сыром пармезан в густой томатной подливе. Приготовление займет не много времени, а результат обязательно вас обрадует. РЕЦЕПТ Куриные грудки - 2 шт. Томатная паста - 250 гр Пармезан - 100 гр (можно и больше) Сыр моцарелла - 150 (можно и больше) Помидоры - 2 шт. Яца -3 шт Вода - 2 стакана Перец жгучий - немного Чеснок - 2 дольки Базилик - щепотка Мука - 1 стакан Соль, перец - по вкусу Масло рстительное для обжарки Филе грудки разрезать на порции, посолить и поперчить. На масле полминутки обжарить чеснок с жгучим перце, добавить томатную пасту обжарить 2 минуты, добавить помидоры, обжарить еще 2 минуты, влить воду и тушить 15 мин. до загустения соуса. Яйца посолить, добавить соль и сыр. Обмакнуть филе в яично-сырную смесь затем в муку и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. На дно формы влить немного масла, вылить 1/2 части соуса, выложить все кусочки грудки, посыпать пармезаном и моцареллой, сверху вылить остатки соуса и