Видео от Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.

ПП торт Киндер пингвин Бисквит: Мука рисовая - 35 гр.; •Яйцо - 2 шт.; разрыхлитель 1/2 ч.л.; Какао - 12 гр.; Подсластитель по вкусу. Крем: 250 гр. твор. сыра; 250 гр. творога; 100 гр. мягкий творог; Для каждого слоя 7 гр. желатина 50 мл. воды (всего три слоя); Какао 8 гр. Подсластитель по вкусу. Верхний слой: 100 гр. шоколада без сахара: 70 гр. молока. ⠀ Готовим: Для бисквита взбить яйца до пышной пены , добавить все ингредиенты и перемешать. В форму 18 см, смазанную маслом, вылить тесто и убрать в духовку на 15 мин. при 180 гр. Для крема смешать все ингредиенты миксером, кроме какао и желатина. Разделить массу на три равные части. В одну из них добавить какао. Собираем торт в форме 18 см. Смешиваем 1/3 крема с желатином и выкладываем на бисквит, убираем в холодильник до застывания. Также поступаем с шок. частью и снова белой. Шоколад растопить любым способом и смешать с молоком. Глазурью полить тортик и убрать на ночь в холодильник.