Всем доброго времени суток! На связи Шеф. Вы готовы к новому рецепту? Если ответ положительный, тогда сегодня мы приготовим грибы в кокосовых сливках!
На Востоке древесные грибы широко распространены, ведь они не только вкусны, но и очень полезны. В их составе столько белка, что его можно поставить в один ряд с мясными продуктами по его содержанию. (Вегетарианцы в особенности будут рады пополнить свой кулинарный арсенал сегодняшним рецептом!)
Чаще всего из древесных грибов готовят супы, салаты, а мы с вами будем жарить вешенки и шиитаке с шампиньонами, а также имбирем!
📝
Список необходи
...мых ингредиентов:
шампиньоны – 300 г
грибы шиитаке – 100 г
вешенки – 100 г
имбирь – 15 г
кунжутное масло
чеснок – 20 г
соль – 0.5 ч.л.
соевый соус – 1 ч. л.
кокосовые сливки – 3 ч.л.
—
Для начала необходимо подготовить ингредиенты: очищаем чеснок, мелко нарезаем и кладем в заранее подготовленную емкость.
Затем приступаем к грибам: делим вешенки на некрупные части, вдоль нарезаем шампиньоны и замоченные шиитакеShow more