20 сентября 2020 г.

Седум/Очиток/Заячья капустка/Скрипун/Обыкновенный . Уникальное растение. Три в одном: красота, вкуснота, полезность! Их очень много видов! У меня в городе ПУРПУРНЫЙ/ОБЫКНОВЕННЫЙ/СКРИПУН Очиток в кулинарии: Листья и молодые побеги очитка имеют приятный кисловатый вкус и используются для приготовления салатов, супов, щей. Их заготавливают впрок на зиму, засаливая и заквашивая. Из него можно приготовить лекарственные отвары, которые применяются для полоскания ротовой полости или приема внутрь. Также из листочков и цветков делаются лечебные мази, настойки и даже порошок. Из пурпурного очитка готовится противоглистное средство, которое помогает избавиться от паразитов. Листочки можно применять для устранения прыщиков и геморроя. Некоторые специалисты рекомендуют пользоваться таким растением для профилактики развития онкологических болезней. Это один из биогенных стимуляторов, превышающих по биологической активности препараты алоэ, но без их противопоказаний. Его противоопухолевая активность намного превосход