Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ!ТАК КУРНИКИ ВЫ ТОЧНО НЕ ГОТОВИЛИ! ТЕСТО НА КЕФИРЕ, БЕЗ ЯИЦ!ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ
для теста :
мука - 400 гр ( -)
раст.масло (слив.масло) - 100 мл
кефир (или сметана) - 200 мл
соль - 1 ч.л
пищевая сода - 0.5 ч.л
****************************************
для начинки:
куриное филе - 400 гр
лук - 2 шт.ср
картофель - 3 шт .ср
соль - по вкусу
специи - паприка, зира, кориандр
кунжут -для украшения
растительное масло - 3 ст.л
#пирожки #курники #самса #скурицей #iftar #базлама #лепешки #чудушки #чудолепешки #хичины #быстроивкусно #наскоруюруку #насковороде #наобед #чебурек #Воткакнужноготовить #чуду #ужиндлявсейсемьи #курникинакефире #узбекская #пирогс #вкусный_пирог #с_сыром #Нашсемейныйрецепт #ужин #обед #изпростыхпродуктов #рецепты_от_узбечки #узбечка_готовит #дажекушатьжалко #лепешки_с_сыром #узбекская_кухня_рецепты #вкусная #хичины #катлама #чебуреки