Том Ям
Том Ям / Tom Yum
Подпишитесь / Follow me 💯 @albert_cancook
Ингредиенты / Ingredients
2 стебля лемонграсса / 2 stalks lemongrass
2 перчика чили / 2 thai red chili peppers
3 зубчика чеснока / 3 cloves garlic
1 ст.л. корня галангала / 1 tbsp galangal
1 ст.л. кокосового масла / 1 tbsp coconut oil
5 стаканов овощного бульона / 5 cups vegetable broth
1 помидор / 1 tomato
5 листиков лайма / 5 lime leaves
1 ст. кокосового молока / 1 cup coconut milk
2 ст.л. соевого соуса / 2 tbsp soy sauce
200гр. тофу / 7 oz extra firm tofu
170гр. шампиньонов / 6 oz mushroom
8-10 креветок / 8-10 shrimps
Сок 1го лайма / 1 lime juice
1 ст.л. сиропа агавы / 1 tbsp agave
Соль / Salt
#томям #суп #тайскаякухня #тай #тайскаяеда #тайланд #рецепт #видеорецепт #готовимдома #варимсуп #вкусно #еда #фудблог #томямрецепт