Подготовка казана к первому использованию от А до Я. Пошаговая инструкция.
Подготовка нового чугунного казана к первому использованию от А до Я. Пошаговая инструкция.
Перед первым приготовлением новый казан нужно качественно подготовить, чтобы в дальнейшем готовить в нем вкусную еду, без проблем.
Первым делом нужно обжечь казан на большом огне, чтобы избавиться от заводской смазки.
Затем, также на большом огне, прокаливаем казан с солью.
Соли, дров и времени - не жалейте, чтобы не пожалеть потом. =)
После того, как закончили прокаливать казан вместе с солью - снимаем казан с огня и даём ему (вместе с солью) остынуть.
ВАЖНО!
Ни в коем случае не заливайте горячий казан водой, сразу после снятия с огня! ОН может от резкой смены температуры - треснуть. Казан должен остывать плавно.
После того, как казан полностью остыл, ссыпаем соль и тщательно промываем казан проточной водой.
Ставим казан на огонь и хорошенько его нагреваем.
Заливаем 0,5 л подсолнечного масла. Омываем кипящим маслом казан, пока масло не станет грязным.
Сливаем первую партию мас
1 view
8484
3101
15 hours ago 00:02:32 1
Школьники показали выправку и знания НВП. В Искитимском районе провели «Зарницу»
17 hours ago 00:09:22 1
Что делал Вернер фон Браун в Антарктиде? Зловещие тайны Антарктиды
1 day ago 00:22:09 1
Хронология событий катастрофы 17 / 19 века
2 days ago 00:14:52 1
🍇 Даже не думайте УКОРЕНЯТЬ ЧЕРЕНКИ ВИНОГРАДА НА ВОДЕ пока не посмотрите ЭТОТ ролик. Все секреты!
3 days ago 00:17:38 1
[Ремонт] Пайка под микроскопом. Большие проблемы из-за маленького кондёра у ТВ BBK.
3 days ago 00:10:06 1
“Реферат”: как написать хорошую работу (советы учащимся)
3 days ago 00:23:42 1
Ни-Ки из ENHYPEN: Oбвинeния в эгoизмe. Кинул друга? ОН НЕ ТОТ, КЕМ КАЖЕТСЯ? Хенджин, Чимин BTS
4 days ago 00:46:29 1
МАСТЕР-КЛАСС по 3D губам! / Как сделать идеальный перманентный макияж губ?