Es geht auch ohne - Backpulver, Puddingpulver, Sahnesteif selbstgemacht
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Vanillepudding:
Für 0,5 L Milch 65 Gramm
40g Speisestärke
20g Zucker
1,5 TL gemahlene Vanilleschote
1 Messerspitze Kurkuma
Für Vanillesauce 1 Liter Milch nehmen
Schokopudding:
Für 0,5 Liter Milch 75 Gramm
40g Speisestärke
20g Zucker
2TL Backkakao
2TL geriebene Schokolade
Sahnesteif:
Für 250 ml Sahne 2 TL
50g Puderzucker
25g Johannisbrotkernmehl
Backpulver:
zu gleichen Teilen
Natron, Ascorbinsäure, Speisestärke
Für 500g Mehl - 20g Backpulver
Natron Pulver *
BIO Bourbon Vanilleschoten *
Johannisbrotkernmehl *
Lock&Lock Schüttbox *
Lock und Lock Frischhaltedosen *
Mobiles Beschriftungsgerät *
Feinwaage Taschenwaage *