Очень вкусный, нежный, тающий во рту тортик
Нам понадобится:
Для коржей :
Молоко 250 гр
Вода 100 гр
Масло сливочное 150 гр
Мука 200-220 гр
Яйца 7-8 шт(зависит от размера яиц)
Сахар, соль по щепотке
Для крема
Сливки 33% - 300 мл
Творожный или сливочный сыр - 300 гр
Сахарная пудра или сгущёнка по вкусу.
Ягоды или фрукты любые для украшения
В сотейник вливаем молоко и воду, добавляем сливочное масло, щепотку соли и сахара, ставим на плиту. Разогреваем до растворения масла. Затем добавляем муку и перемешиваем (можно вначале воспользоваться венчиком, затем лопаткой) варим тесто примерно 5 мин, постоянно перемешивая. Кладём тесто в чашу и даём остыть. К остывшему тесту добавляем по одному яйцу и взбиваем миксером или перемешиваем лопаткой до однородности. Должно получиться не сильно густое и не жидкое тесто. Кладём в кондитерский мешок и формируем коржи. Разъемное кольцо лучше оставить на противне и отправить в духовку, чтоб коржи получились круглые. Только чтоб расстояние осталось между тестом и кольцом, больше 2 см, так как коржи увеличатся в размере. Выпекаем при температуре 200 гр по 20 мин. По этому рецепту у меня получилось 4 коржа(21 см), можно сделать 5 по меньше размером.
Для крема. Отдельно взбиваем сливки до густоты. И отдельно сыр сливочный или творожный, со сгущенкой или сахарной пудрой. Долго не взбивайте, тут главная задача смешать. Затем всё соединяем, крем готов.
Смазываем коржи кремом, кладём любимые ягоды, фрукты и так собираем торт. Поливаем шоколадной глазурью и украшаем ягодами.
Этот торт вкусней всего с клубникой и бананом внутри
Даём торту немного пропитаться и можно подавать у столу.
Приятного чаепития
132 views
972
320
8 months ago 00:10:07 1
Как не попасть в лапы Люциферу. Доктор Лопатин Евгений Борисович (Мытищи. Никадент)
8 months ago 01:36:12 1
Беседа о Мерности , Часть 4: Политика в Мерности, Искажения Пространства и Творчества в Науке
8 months ago 00:11:45 1
Супер концертный номер - Геннадий Ветров
8 months ago 00:13:57 1
Ответ Алексею Навальному — о политической стратегии противостояния Путину @Max_Katz
8 months ago 01:07:09 1
ПОЛНЫЙ ГАЙД О КРАФТЕ В Albion online КАК ЗАРАБОТАТЬ НА КРАФТЕ ЛУЧШЕ УЖЕ НЕ БУДЕТ PROFIT Calculator
8 months ago 00:07:45 1
Штрудель с яблоками - Рецепт Бабушки Эммы
8 months ago 01:27:18 1
ЗОЛКИН ЗАСТАВИЛ ПОДТЯГИВАТЬСЯ МАЛЬЧИКОВ В ТРУСИКАХ / Интервью с @VolodymyrZolkin
8 months ago 00:19:07 1
Autechre – отцы и боги IDM
8 months ago 00:51:58 1
Санкции на зло: Развитие Энергетики России под давлением Запада
8 months ago 03:04:53 45
Вечер с Владимиром Соловьевым 26/09/23 by радистка КЭТ
8 months ago 00:00:23 63
Видео от Владислава Табакова.mp4
8 months ago 00:08:48 1
Суфийское кружение – лекарство от всего! / Практика, которая поможет найти себя!
8 months ago 00:09:03 1
Камеди Клаб «Азиявидение» Гарик Харламов, Анатолий Цой
8 months ago 00:20:30 1
Катаклизмы за день - ЧП, Катаклизмы, События Дня: Москва Ураган США Торнадо Европа Цунами
8 months ago 01:11:30 1
НЕОПРОТЕСТАНТИЗМ В АМЕРИКЕ : мормоны, адвентисты, иеговисты, харизматы. Андрей Иванович Солодков
8 months ago 01:13:57 1
Путин, Матвиенко и Кадыров - мобилизация, протесты и фейки
8 months ago 00:34:34 1
Беженцы этой войны | Диалог с людьми, разбросанными по миру (English subtitles) @Max_Katz
8 months ago 00:33:49 1
ЛИМЕРЕНС - НЕ ПУТАЙ ЭТО С ЛЮБОВЬЮ
8 months ago 00:00:16 11
Видео от Андрея Сергеева
8 months ago 00:03:51 1
UBEL – Обмани меня (official video)
8 months ago 00:15:00 4
Почти все наши батюшки осознанно выбрали Люцифера. Надеюсь, что успеют перед смертью покаяться.
8 months ago 00:13:29 1
Как отменить дарение квартиры или избежать его отмены