Как выбрать посуду

Как выбрать универсальную сковородку, чтобы ничего не пригорало и сама сковорода не выгибалась? На самом деле это очень легко! Совсем не обязательно покупать самые дорогие:) Главное — знать несколько важных моментов, на которые стоит обратить внимание при выборе.