Раскрытый секрет - оригинальная корейская морковка - сражает наповал

Раскрытый секрет - оригинальная корейская морковка - сражает наповал ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ссылка на короткий ролик блюда: ---------------------- РЕЦЕПТУРА: 1. Морковь длинная - 1 кг. 2. Репчатый лук крупный - 2 штуки. 3. Лимонный сок - 4 столовые ложки. 4. Головка чеснока - 1 экземпляр. 5. Соль - 1/2 столовой ложки. 6. Сахар - 2 столовые ложки. 7. Семена кориандра - 1 чайная ложка. 8. Паприка - 1 чайная ложка. 9. Чёрный молотый перец - 1/2 чайной ложки. 10. Жгучий красный перец - 1/8 - 1/2 чайной ложки. 11. Рафинированное подсолнечное масло - 100 мл. 12. И таки шикарное настроение. ___________________________________________________ Структура видео: 00:00 – начало 00:05 – приветствие 00:41 – Анекдот №1 01:03 – ингредиенты 01:03 – РЕЦЕПТУРА 01:44 – ода морковке 02:04 – натираем морковь на корейскую тёрку 02:36 – время специй 03:09 – время пряностей 05:00 – лук нарезаем кольцами 05:42 – очищаем чеснок 06:28 – прокаляем масло и жарим лук 07:06 – сливаем морковный сок 07:40 – выдавливаем чеснок на морковь 06:28 – Анекдот №2 07:55 – вынимаем прожаренный лук 08:17 – всыпаем пряности на чеснок 08:27 – на чеснок и пряности выливаем горячее подсолнечное масло 08:40 – морковь, пряности и масло минут 5 смешиваем между собой 09:06 – фокус с лимоном 09:23 – выдавливаем лимонный сок 09:39 – вводим 4 столовые ложки лимонного сока 09:45 – снова тщательно смешиваем 10:16 – готовое блюдо 10:37 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ 10:54 – подписка на Канал одесской кухни 11:04 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ! Морковь-ча. Салат с историей. (Морковь по-корейски) Называть это блюдо «корейским салатом» на самом деле не правильно. Ну не готовят его в Корее. Ни в Южной, ни в Северной. «Плавали – знаем». «Морковь по-корейски» родом из Советского Союза. Блюдо это популярно в среде «корё-сарам» (советских корейцев), выходцев из Северной Кореи переселившихся в Россию ещё до революции, и депортированных при Сталине (как неблагонадежные) в Среднюю Азию из Приморья. А также сахалинских корейцев, вывезенных Японскими колонистами в качестве рабочей силы из Южной Кореи в префектуру Карафуто (южную часть острова Сахалин, принадлежащего японцам с 1905 года до самой капитуляции Японии во второй мировой войне 1945 год). Часть японских корейцев не успела вернуться на родину и до сих проживает в России. Основные составляющие этого салата – морковь, сахар, соль, уксус, растительное масло и красный жгучий перец. Причем корейцы используют перец крупного помола. Самое время узнать, как готовить на практике эту оранжевую закуску. Приятного аппетита! ключевые слова: #морковь #морковка #салат морковь #морковь рецепт #корейский морковь #корейский салат #корейский салат морковь #салат морковка #корейская морковка #рецепт корейской морковки #корейская морковка в домашних условиях ********************************************************* Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 0. Постные блюда: 1. Семейные рецепты: 2. Первые блюда: 3. Новогоднее меню: 4. Холодные закуски: 5. Соления и консервация: 6. Рецепты солёного сала: 7. Рецепты мясных блюд: 8. Блюда из творога: 9. Мастер-классы: 10. Каши: 11. Сладкие блюда: 12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: ---------------------------------------------------------------------------------------------- Раскрытый секрет - оригинальная корейская морковка - сражает наповал