Домашние чeбуреки

Самый легкий рeцепт! Домашние чебуреки Нам понадобится: - Мука пшеничная 500г. - Вода горячая 250мл. - Маргарин сливочный 50г. - Соль 1 ч.л Для начинки: - Говядина 500г. - Лук 1-2шт. - Соль и специи по вкусу - 4 ст.л воды Приготовление: Для теста в муку добавляем растопленный маргарин, воду, перемешиваем. Смешиваем горячую воду с солью и тоже добавляем в тесто. Вымешиваем тесто. Затем формируем колбаску и делим тесто по 60 грамм. Даем тесту отдохнуть 10 минут. После раскатываем тесто в лепешки, выкладываем начинку, лепим края и отрезаем излишки. Жарим чебуреки на раскаленном масле, примерно по 30-40 секунд с каждой стороны
Back to Top