ПРОСТОЙ СЕКРЕТ ДЛЯ ИДЕАЛЬНО АЖУРНЫХ БЛИНЧИКОВ

Как приготовить ажурные блины на кефире и минеральной воде. Вкусные, мягкие, тонкие, с многочисленными дырочками! РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: мин вода - 450 мл кефир - 500 мл мука - 300 гр желтки - 2 шт белки - 2 шт сл.масло - 3 ст л сахар - 3 ст л сода - 1 ч л без верха соль - 1 ч л без верха