PASTICCIO DI MELANZANE SENZA FORNO e scamorza gateau di melanzane E SCAMORZA ricetta di melanzane

Pasticcio di Melanzane senza forno QUI TROVI TUTTI GLI ARTICOLI CHE MI VEDI USARE NEI VIDEO _________________________________ Pasticcio di Melanzane Ingredienti per 4 persone 1 melanzana grande 4 patate cotte medie 1 uovo, sale pepe olio Formaggio grattugiato e scamorza Basilico aglio pane al bisogno Questo pasticcio di melanzane è spaziale. Una pentola grande, aglio , olio, peperoncino, e una grossa melanzana tagliata a cubetti, mettere subito il sale e pepe. Cuocere con il coperchio per circa 12 minuti mischiando ogni 3 minuti. Togliere dal fornello, aggiungere nella pentola 4 patate medie già cotte, schiacciare le patate, aggiungere un uovo, 2 cucchiai di formaggio, basilico, e mischiare bene. Adesso potete decidere se cuocere nel forno o in padella. Io lo cucino in padella. padella antiaderente, poco olio e metà del pasticcio. Stendere, aggiungere uno strato di formag