Жаркое в тыкве

❗️ПОДПИШИСЬ❗️ Instagram: Telegram: Жаркое в Тыкве Ингредиенты: * Тыква - 1 шт ~ 2 кг. * Говядина/Свинина - 400 г. * Картофель - 300 г. * Морковь - 1 шт. * Сельдерей - 100 г. * Чеснок - 5 зубчиков * Зелень микс - 40 г. * Томатная паста - 1 ст.л. * Острый перец - 1 шт. * Соль/Перец - по вкусу * Копченая паприка - 1 ч.л. * Приправа для мяса - 1 ч.л. Приготовление: 1. Нам понадобится небольшая тыква округлой формы весом 2-2.5 кг. Аккуратно срезаем верхушку и вычищаем тыкву изнутри. Если после обработки тыквы от нее осталась мякоть, порежем ее на небольшие кубики и добавим к начинке. 2. Подготовим необходимые ингредиенты для начинки. Мясо нарезаем на небольшие кубики, я использовал говядину, вы же можете использовать и свинину. Картофель очищаем и нарезаем на небольшие кубики, если используете Бейби картофель, то шкуру не очищайте, морковь и сельдерей