Как сделать МОЛОЧНЫЙ ШОКОЛАД в домашних условиях в МЕЛАНЖЕРЕ Dream Classic | РЕЦЕПТ

Неужели невозможно с первого раза сделать настоящий ремесленный шоколад? Правда ли, что меланжер слишком тяжелый, для хрупкой девушки? Темперирование — насколько это трудный процесс? Развеиваем все мифы и показываем, что приготовить молочный шоколад в домашних условиях с первого раза совсем не сложно. Конечно, если у вас есть специальная техника. У нас такая как раз есть — меланжер RAWMID Dream Classic. За короткое время он превращает какао-крупку, какао-масло и сухое молоко в восхитительный, нежнейший молочный шоколад. Такой десерт будет отличным угощением для гостей и приятным подарком для близких. Надеемся, после этого видео у вас не останется вопросов, как сделать молочный шоколад своими руками, и вы станете настоящим шоколатье. Купить меланжер RAWMID Dream Classic: 0:00 - Скетч 1:30 - Вступление – готовим ремесленный шоколад дома 1:49 - Мифы приготовления шоколада в меланжере 2:11 - Ингредиенты для приготовления молочного шоколада 2:28 - Устанавливаем жернова в меланже