Пицца Schwäbische Pizza

Тесто 1 кг муки 14 гр сухих дрожжей (42 гр свежих) 1 ст.л соли 1ст.л сахара 650 мл тёплой воды 1-2 ст.л раст.масла Замесить тесто и оставить на 1 час. Соус 200 гр сметаны 300 гр сливочный сыр орегано майоран перец чеснок 50 мл молока соль Начинка ветчина или бекон картофель отварить до полуготовности лук сыр Печь в разогретой духовке 200 градусов 5-7 минут. Сушёный лук Лук почистить, порезать, обжарить, обязательно в большом кол-ве жира или масла, я жарю во фритюрнице. Перекладываю на противень, немного пр